|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical characteristics and enhanced hepatoprotective activities of Maillard reaction products derived from milk protein-sugar system |
| Auteur: |
Oh, Nam Su Young Lee, Ji Lee, Hyun Ah Joung, Jae Yeon Shin, Yong Kook Kim, Sae Hun Kim, Younghoon Lee, Kwang Won |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 99 (2016) nr. 2 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |