|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Manufacture of probiotic Minas Frescal cheese with Lactobacillus casei Zhang |
| Auteur: |
Dantas, Aline B. Jesus, Vitor F. Silva, Ramon Almada, Carine N. Esmerino, E.A. Cappato, Leandro P. Silva, Marcia C. Raices, Renata S.L. Cavalcanti, Rodrigo N. Carvalho, Celio C. Sant’Ana, Anderson S. Bolini, Helena M.A. Freitas, Monica Q. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 99 (2016) nr. 1 pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |