|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Prediction of process cheese instrumental texture and melting characteristics using dielectric spectroscopy and chemometrics |
| Auteur: |
Amamcharla, J.K. Metzger, L.E. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 98 (2015) nr. 9 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |