|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Growth and gas production of a novel obligatory heterofermentative Cheddar cheese nonstarter lactobacilli species on ribose and galactose |
| Auteur: |
Ortakci, Fatih Broadbent, Jeffery R. Oberg, Craig J. McMahon, Donald J. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 98 (2015) nr. 6 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |