|
Lactobacillus gasseri requires peptides, not proteins or free amino acids, for growth in milk |
|
|
|
Titel: |
Lactobacillus gasseri requires peptides, not proteins or free amino acids, for growth in milk |
Auteur: |
Arakawa, K. Matsunaga, K. Takihiro, S. Moritoki, A. Ryuto, S. Kawai, Y. Masuda, T. Miyamoto, T. |
Verschenen in: |
Journal of dairy science |
Paginering: |
Jaargang 98 (2015) nr. 3 pagina's 11 p. |
Jaar: |
2015 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
American Dairy Science Association |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|