|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of adjuncts on microbiological and chemical properties of Scamorza cheese |
| Auteur: |
Guidone, Angela Braghieri, Ada Cioffi, Silvia Claps, Salvatore Genovese, Francesco Morone, Giuseppe Napolitano, Fabio Parente, Eugenio |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 98 (2015) nr. 3 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |