|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 86 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of whey or maltodextrin addition during production on physical quality of white cheese powder during storage |
| Auteur: |
Erbay, Zafer Koca, Nurcan |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 98 (2015) nr. 12 pagina's 14 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 86 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |