|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 70 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Susceptibility of whey protein isolate to oxidation and changes in physicochemical, structural, and digestibility characteristics |
| Auteur: |
Feng, Xianchao Li, Chenyi Ullah, Niamat Cao, Jiqianrui Lan, Yongli Ge, Wupeng Hackman, Robert M. Li, Zhixi Chen, Lin |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 98 (2015) nr. 11 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 70 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |