|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 67 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of proteolysis in river buffalo mozzarella cheese using a proteomics approach |
| Auteur: |
Petrella, G. Pati, S. Gagliardi, R. Rizzuti, A. Mastrorilli, P. la Gatta, B. Di Luccia, A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 98 (2015) nr. 11 pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 67 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |