|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Low-sodium Cheddar cheese: Effect of fortification of cheese milk with ultrafiltration retentate and high-hydrostatic pressure treatment of cheese |
| Auteur: |
Ozturk, M. Govindasamy-Lucey, S. Jaeggi, J.J. Johnson, M.E. Lucey, J.A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 98 () nr. 10 pagina's 6713-6726 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |