|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of whey concentration on protein recovery in fresh ovine ricotta cheese |
| Auteur: |
Salvatore, E. Pes, M. Falchi, G. Pagnozzi, D. Furesi, S. Fiori, M. Roggio, T. Addis, M.F. Pirisi, A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 97 (2014) nr. 8 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |