|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Role of the microbial population on the flavor of the soft-bodied cheese Torta del Casar |
| Auteur: |
Ordiales, Elena Martín, Alberto Benito, María José Hernández, Alejandro Ruiz-Moyano, Santiago Córdoba, María de Guía |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 96 (2013) nr. 9 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |