|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
pH treatment as an effective tool to select the functional and structural properties of yak milk caseins |
| Auteur: |
Liu, H.N. Zhang, C. Zhang, H. Guo, H.Y. Wang, P.J. Zhu, Y.B. Ren, F.Z. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 96 (2013) nr. 9 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |