|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological and chemical characteristics of Brazilian kefir during fermentation and storage processes |
| Auteur: |
Leite, A.M.O. Leite, D.C.A. Del Aguila, E.M. Alvares, T.S. Peixoto, R.S. Miguel, M.A.L. Silva, J.T. Paschoalin, V.M.F. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 96 (2013) nr. 7 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |