|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
Casein maps: Effect of ethanol, pH, temperature, and CaCl2 on the particle size of reconstituted casein micelles |
| Auteur: |
Ye, Ran Harte, Federico |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 96 (2013) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |