|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 70 van 73 gevonden artikelen
| Titel: |
The stretchability of Mozzarella cheese evaluated by a temperature-controlled 3-prong hook test |
| Auteur: |
Ma, X. James, B. Zhang, L. Emanuelsson-Patterson, E.A.C. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 95 (2012) nr. 10 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 70 van 73 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |