|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 58 gevonden artikelen
| Titel: |
Lipolysis and proteolysis profiles of fresh artisanal goat cheese made with raw milk with 3 different fat contents |
| Auteur: |
Sánchez-Macías, D. Morales-delaNuez, A. Moreno-Indias, I. Hernández-Castellano, L.E. Mendoza-Grimón, V. Castro, N. Argüello, A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 94 (2011) nr. 12 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 58 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |