|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 58 gevonden artikelen
| Titel: |
Erratum to “Effect of moderate pressure treatments on microstructure, texture, and sensory properties of stirred-curd Cheddar shreds” (J. Dairy Sci. 87:3172–3182) |
| Auteur: |
Serrano, J. Velazquez, G. Lopetcharat, K. Ramirez, J.A. Torres, J.A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 94 (2011) nr. 12 pagina's 2 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 58 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |