|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial dynamics during the ripening of a mixed cow and goat milk cheese manufactured using frozen goat milk curd |
| Auteur: |
Campos, G. Robles, L. Alonso, R. Nuñez, M. Picon, A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 94 (2011) nr. 10 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |