|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Camembert-type cheese ripening dynamics are changed by the properties of wrapping films |
| Auteur: |
Picque, D. Leclercq-Perlat, M.N. Guillemin, H. Perret, B. Cattenoz, T. Provost, J.J. Corrieu, G. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 93 (2010) nr. 12 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |