|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of gassericins A and T, bacteriocins produced by Lactobacillus gasseri, with glycine on custard cream preservation |
| Auteur: |
Arakawa, K. Kawai, Y. Iioka, H. Tanioka, M. Nishimura, J. Kitazawa, H. Tsurumi, K. Saito, T. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 92 (2009) nr. 6 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |