|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Fat-free yogurt made using a galactose-positive exopolysaccharide-producing recombinant strain of Streptococcus thermophilus |
| Auteur: |
Robitaille, G. Tremblay, A. Moineau, S. St-Gelais, D. Vadeboncoeur, C. Britten, M. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 92 (2009) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |