Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 24 van 47 gevonden artikelen
 
 
  Hot topic: Sonication increases the heat stability of whey proteins
 
 
Titel: Hot topic: Sonication increases the heat stability of whey proteins
Auteur: Ashokkumar, M.
Lee, J.
Zisu, B.
Bhaskarcharya, R.
Palmer, M.
Kentish, S.
Verschenen in: Journal of dairy science
Paginering: Jaargang 92 (2009) nr. 11 pagina's 4 p.
Jaar: 2009
Inhoud:
Uitgever: American Dairy Science Association
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 24 van 47 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland