|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 47 gevonden artikelen
| Titel: |
Fat content increases the lethality of ultra-high-pressure homogenization on Listeria monocytogenes in milk |
| Auteur: |
Roig-Sagués, A.X. Velázquez, R.M. Montealegre-Agramont, P. López-Pedemonte, T.J. Briñez-Zambrano, W.J. Guamis-López, B. Hernandez-Herrero, M.M. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 92 (2009) nr. 11 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 47 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |