|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Involvement of Acetobacter orientalis in the production of lactobionic acid in Caucasian yogurt (“Caspian Sea yogurt”) in Japan |
| Auteur: |
Kiryu, T. Kiso, T. Nakano, H. Ooe, K. Kimura, T. Murakami, H. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 92 (2009) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |