|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Modeling of the Effect of Freezer Conditions on the Principal Constituent Parameters of Ice Cream by Using Response Surface Methodology |
| Auteur: |
Inoue, K. Ochi, H. Taketsuka, M. Saito, H. Sakurai, K. Ichihashi, N. Iwatsuki, K. Kokubo, S. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 91 (2008) nr. 5 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |