|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Modeling of Camembert-Type Cheese Mass Loss in a Ripening Chamber: Main Biological and Physical Phenomena |
| Auteur: |
Hélias, A. Mirade, P.-S. Corrieu, G. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 90 (2007) nr. 11 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |