|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Natural Polysaccharide-Based Gels for Dairy Food Preservation |
| Auteur: |
Laurienzo, P. Malinconico, M. Pizzano, R. Manzo, C. Piciocchi, N. Sorrentino, A. Volpe, M.G. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 89 (2006) nr. 8 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |