|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Standardization of Whole Milk with Dry Milk Protein Concentrate on the Yield and Ripening of Reduced-Fat Cheddar Cheese |
| Auteur: |
Ur Rehman, Shakeel Farkye, N.Y. Considine, T. Schaffner, A. Drake, M.A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 86 (2003) nr. 5 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |