|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Streptococcus thermophilus 580 Produces a Bacteriocin Potentially Suitable for Inhibition of Clostridium tyrobutyricum in Hard Cheese |
| Auteur: |
Mathot, A.G. Beliard, E. Thuault, D. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 86 (2003) nr. 10 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |