|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Hydration of Native and Rennin-Treated, Cold-Solubilized Caprine Caseins as Determined by Oxygen-17 Nuclear Magnetic Resonance |
| Auteur: |
Mora-Gutierrez, Adela Farrel Jr., Harold M. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 84 (2001) nr. S pagina's nvt p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |