|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological and Biochemical Properties of Canestrato Pugliese Hard Cheese Supplemented with Bifidobacteria |
| Auteur: |
Corbo, M.R. Albenzio, M. De Angelis, M. Sevi, A. Gobbetti, M. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 84 (2001) nr. 3 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |