|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in the Secondary Structure of Bovine Casein by Fourier Transform Infrared Spectroscopy: Effects of Calcium and Temperature 1 |
| Auteur: |
Curley, Diane M. Kumosinski, Thomas F. Unruh, Joseph J. Farrell Jr., Harold M. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 81 (1998) nr. 12 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |