|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of the Temperature Gradient on the Growth of Thermophilic Lactobacilli Used as Natural Starters in Grana Cheese |
| Auteur: |
Giraffa, G. Rossetti, L. Mucchetti, G. Addeo, F. Neviani, E. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 81 (1998) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |