|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization by Ionization Mass Spectrometry of Lactosyl β-Lactoglobulin Conjugates Formed During Heat Treatment of Milk and Whey and Identification of One Lactose-Binding Site 1 |
| Auteur: |
Leonil, J. Molle, D. Fauquant, J. Maubois, J.L. Pearce, R.J. Bouhallab, S. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 80 (1997) nr. 10 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |