|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Antilisterial Activity by Enterococci in a Model Predicting the Temperature Evolution of Taleggio, an Italian Soft Cheese |
| Auteur: |
Giraffa, Giorgio Neviani, Erasmo Tarelli, Giovanna Torri |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 77 (1994) nr. 5 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1994 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |