|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Genetic Polymorphism on the Thermal Stability of β-Lactoglobulin and κ-Casein Mixture |
| Auteur: |
Imafidon, Gilbert Idolo Ng-Kwai-Hang, K.F. Harwalkar, V.R. Ma, C.-Y. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 74 (1991) nr. 6 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
1991 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |