|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes During Ripening of Commercial Gruyère Cheese |
| Auteur: |
Zerfiridis, Gregory K. Vafopoulou-Mastrogiannaki, Anne Litopoulou-Tzanetaki, Evanthia |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 67 (1984) nr. 7 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1984 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |