|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Autolysate of Whey-Grown Kluyveromyces fragilis As a Substitute for Yeast Extract in Starter Culture Media |
| Auteur: |
Orberg, Paulo K. Sandine, William E. Ayres, James W. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 67 (1984) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1984 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |