|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Small Concentrations of Mucor miehei Protease on Stability of Sterile Milk-Based Dietetic Foods 1 |
| Auteur: |
Thunell, R.K. Ernstrom, C.A. Hartman Jr., G.H. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 63 (1980) nr. 1 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1980 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |