|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Ultra-High-Temperature Steam Injection on Model Systems of α-Lactalbumin and β-Lactoglobulin 1 |
| Auteur: |
Melo, T.S. Hansen, A.P. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 61 (1978) nr. 6 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
1978 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |