|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Lactic Bulk Culture System Utilizing a Whey-Based Bacteriophage Inhibitory Medium and pH Control. I. Applicability to American Style Cheese 1 |
| Auteur: |
Richardson, G.H. Cheng, C.T. Young, R. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 60 (1977) nr. 3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1977 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |