|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Composition and Properties of Submicellar Casein Complexes in Colloidal Phosphate-Free Skimmilk 1 |
| Auteur: |
Morr, C.V. Josephson, R.V. Jenness, R. Manning, P.B. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 54 (1971) nr. 11 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1971 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |