|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Dephosphorylation of α S- and κ-Caseins and Its Effect on Micelle Stability in the κ-α S-Casein System |
| Auteur: |
Pepper, L. Thompson, M.P. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 46 (1963) nr. 8 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
1963 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |