|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Autoxidation of Milk Lipids. II. The Relationship of Sensory to Chemical Methods for Measuring the Oxidized Flavor of Milk Fats 1,2 |
| Auteur: |
Lillard, D.A. Day, E.A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 44 (1961) nr. 4 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
1961 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |