|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Stabilization of Calcium-Sensitive (α s ) Casein by Kappa-Casein: Effect of Chymotrypsin and Heat on Kappa-Casein |
| Auteur: |
Zittle, Charles A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 44 (1961) nr. 11 pagina's 3 p. |
| Jaar: |
1961 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |