|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Preliminary Studies of the Effect of Acido-Proteolytic Organisms and Temperatures of Curing on the Ripening of Cheddar Cheese Made from Pasteurized Milk 1 |
| Auteur: |
Deane, Darrell D. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 34 (1951) nr. 8 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1951 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |