|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
The Keeping Quality of Whole Milk Powder. III. The Use of Antioxidants—Ascorbic Acid and Sodium Citrate 1,2 |
| Auteur: |
Decker, C.W. Ashworth, U.S. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 34 (1951) nr. 7 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1951 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |