|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
A Comparison of Dry Sweet Cream Buttermilk and Non-Fat Dry Milk Solids in Breadmaking 1 , 2 , 3 |
| Auteur: |
Reger, J.V. Combs, W.B. Coulter, S.T. Koch, R.B. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 34 (1951) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1951 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |