|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
A Study of the Use of Nordihydroguaiaretic Acid in Dairy Products. IV. Its Antioxygenic Properties in Spray-Dried Whole Milk and Ice Cream Mix with and without Added Synergists |
| Auteur: |
Stull, J.W. Herreid, E.O. Tracy, P.H. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 34 (1951) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1951 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |